Siamo beneficiari del progetto di miglioramento tecnologico Latteria Sociale San Giovanni della Fossa
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P.S.R. REGIONE EMILIA – ROMAGNA 2014/2020 (REG. UE N. 1305/2013)
INFORMAZIONI AI SENSI DEI REG.(UE) N. 808/2014 E N.669/2016 IN MATERIA DI PUBBLICITA’ E OBBLIGHI D’INFORMAZIONE DEI BENEFICIARI
La LATTERIA SOC. SAN GIOVANNI DELLA FOSSA S.c.a. ha ottenuto l’approvazione di un progetto agevolato nell’ambito dell’operazione 4.2.01 del PSR Emilia-Romagna 2014/2020 ed è dunque beneficiaria di un sostegno finanziato dall’Unione Europea attraverso il FEASR (link: http://europa.eu/legislationsummaries/agriculture/general_framework/l60032_it.htm).
Ai sensi e per gli effetti della Delibera G.R. Emilia Romagna n. 1630/2016 si riportano di seguito le informazioni obbligatorie derivanti dall’approvazione da parte della Reg. Emilia-Romagna di una domanda di aiuto per investimenti produttivi aziendali ai sensi del Bando D.G.R. 448/2016 e ss.mm.ii.
Tipo di operazione: 4.2.01 “INVESTIMENTI RIVOLTI AD IMPRESE AGROINDUSTRIALI IN APPROCCIO INDIVIDUALE E DI SISTEMA” – FOCUS AREA 3A – BANDO UNICO REGIONALE 2016
Titolo del progetto: OPERE DI AMMODERNAMENTO E POTENZIAMENTO LATTERIA – INNOVAZIONE DI PROCESSO E DI PRODOTTO – STABILIMENTO DI SAN GIOVANNI DELLA FOSSA – NOVELLARA (RE)
Obiettivi e risultati attesi: Il progetto proposto dalla Latteria San Giovanni riguarda la ristrutturazione completa del Caseificio per adeguarlo alle più moderne metodologie di trasformazione del latte in formaggio Parmigiano – Reggiano. Con l’applicazione degli ultimi ritrovati della tecnica nel settore, si ottiene un netto miglioramento nella lavorazione, una maggiore redditività e una riduzione degli spazi utilizzati, sempre nel rispetto della tradizione e della qualità del prodotto.
Il progetto prevede l’introduzione di applicazioni tecniche volte alla riduzione dei consumi energetici e tecnologie innovative per migliorare nettamente l’efficienza produttiva con un rapido recupero dei costi di intervento.
Spesa ammessa a contributo: € 2.880.233,43.
Importo del sostegno finanziato dall’Unione europea: € 1.152.093,37.
Latteria San Giovanni in numeri
LAVORATO NEL 2020
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